1
  • BIST 8663.88
  • Altın 3018.781
  • Dolar 34.3391
  • Euro 37.3726
  • Antalya 15 °C

Nar ekşisinin zorlu mesaisi başladı

Nar ekşisinin zorlu mesaisi başladı
Feke'de üretici Hasan Gezer tarafından kurulan bahçede hasat edilen ve narların ekşi olma yolculuğu başladı.

Adana'nın Feke ilçesinde sopalarla dövülerek nar ekşisi yapımı başladı.

Feke'de üretici Hasan Gezer tarafından kurulan bahçede hasat edilen ve narların ekşi olma yolculuğu başladı. Sopalarla dövülerek kabuğundan tanelere ayrılan nar zorlu süreçlerden geçilerek ekşi oluyor.

Gezer ilçede 67 dönüme nar ağacı ektiğini ifade ederek, "Günler süren hasat sonrası narları tek tek ayıklıyoruz ve odun ateşinde kazanlarda kaynatmaya başladık. Zor bir mesai narlar tek tek kabuğundan ayıklanıyor. Çuvallara konularak suyu çıkarılıyor ardından saatlerce kazanlarda kaynıyor. Organik nar ekşisi üretimi yaparak ilçemizde üretime hem katkı sunuyoruz hem de mahallemizde üretim yapıyoruz" dedi.

Bu haber toplam 55 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2018 Antalya Haberal | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.